Home » , , , , , , » Kurczak pod brokułową pierzynką

Kurczak pod brokułową pierzynką

Written By Monika on sobota, 17 sierpnia 2013 | 21:26

Nieszczęścia lubią chodzić parami, potwierdzam..!:)
Wszystkiego się spodziewałam, ale choroba w środku lata..?:)
Limit nieszczęść na ten miesiąc wyczerpany, zdecydowanie:)

W mojej kuchni znów  króluje kurczak w towarzystwie warzyw:)



SKŁADNIKI:
1 brokuł
filety z kurczaka
łyżka majonezu
2 łyżki musztardy stołowej
czerwona lub biała cebula
kubek startego żółtego sera

WYKONANIE:
Filety myjemy, osuszamy. Kroimy w plastry. Każdy z nich oprószamy solą i pieprzem.
Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Cebulę obieramy i drobno siekamy, brokuł kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko mieszamy z majonezem, musztardą i połową startego sera.
Kawałki piersi kurczaka układamy na blasze do pieczenia, na każdy  z nich wykładamy porcję masy brokułowej. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 170 stopni na około 15 minut. Po tym czasie każdy kawałek kurczaka posypujemy startym żółtym serem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 10 minut.

A po obiedzie..... czas pod kołdrę!;p
Pora wyzdrowieć:)


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Zapraszam na mój drugi blog, kulinarnazakladka.blogspot.com, gdzie znajdziecie Państwo więcej wspaniałych przepisów!
Obsługiwane przez usługę Blogger.