Naprawdę potrafię wiele, oby tylko się nie uczyć..:D
Coś zwykłego, a zarazem bardzo efektownego;)
SKŁADNIKI:
3 jajka
0,5 szklanki mąki pszennej
150 ml mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
jogurt naturalny
owoce
WYKONANIE:
Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Żółtka, mąkę, mleko, proszek i cukier waniliowy mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Następnie masę mieszamy delikatnie z pianą z białek.
Rozgrzewamy patelnię (z kilkoma kroplami oleju) i wlewamy porcję ciasta (naleśniki powinny mieć około 10 cm średnicy), smażymy do uzyskania złotego koloru z obu stron.
Podajemy z jogurtem i owocami.Smacznego:)
Trafiłam na twojego bloga, gdy szukałam przepisu na kotlety rumuńskie. Są tutaj świetne przepisy, które chcę niedługo sprawdzić. Mam pytanie. Te składniki to na ile starczają naleśników?
OdpowiedzUsuńZ podanej proporcji otrzymałam około 10-12 małych naleśników:) Polecam zwiększyć ilość cukru, jeżeli lubisz słodkości:)
OdpowiedzUsuń