Home » , , , , » Raj na talerzu, czyli czas na szarlotkę!:)

Raj na talerzu, czyli czas na szarlotkę!:)

Written By Monika on niedziela, 26 maja 2013 | 17:31


W końcu chwila wytchnienia i... powrót do szarej rzeczywistości....;)
3-dniowy "urlop"  zaowocował nowymi przepisami, którymi czas najwyższy się podzielić:)
Na dobry początek,  na rozgrzewkę, owocowo, a w roli głównej-jabłka!:)


SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
4 żółtka
0,5 szklanki cukru
0,5 kostki margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kg jabłek
cynamon
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki

WYKONANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, wbijamy żółtka oraz dodajemy margarynę pokrojoną w kostkę (składniki powinny być w temperaturze pokojowej). Ze składników zagniatamy ciasto.




Powstałe ciasto dzielimy na 4 części. Trzy z nich rozwałkowujemy na jeden placek, którym wykładamy dno formy do pieczenia, czwarty- odkładamy, przyda się za moment..;)






Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy cynamon (ilość wedle uznania), cukier oraz mąkę. Składniki dokładnie mieszamy. Wykładamy na spód z kruchego ciasta.





Pora na kawałek ciasta, który odłożyliśmy. Rozwałkowujemy go, kroimy na cienkie podłużne paski, z których układamy szachownicę na wierzchu ciasta.




Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 40-50 minut.
Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem i gotowe!:)



0 komentarze:

Prześlij komentarz

Zapraszam na mój drugi blog, kulinarnazakladka.blogspot.com, gdzie znajdziecie Państwo więcej wspaniałych przepisów!
Obsługiwane przez usługę Blogger.